Réserver une table
Edit Template

Notre Carte

Découvrez Notre Carte Authentique

Une cuisine maison, locale et généreuse

Notre carte rassemble le meilleur de notre savoir-faire : des grillades savoureuses, des plats réconfortants, des burgers gourmands, des entrées préparées avec soin ainsi qu’une sélection de salades, tartes flambées et pizzas faites maison. Chaque recette est élaborée avec des produits frais, locaux et de qualité, pour vous offrir une expérience chaleureuse et authentique.

Fiers de nos racines, nous vous proposons également une spécialité venue tout droit du Kosovo : le Skenderbeg, un plat emblématique qui reflète notre identité et notre passion pour la cuisine. Entre esprit alsacien et influences balkaniques, nos desserts et boissons complètent une carte pensée pour ravir toutes les envies.

Nos Entrées

Des entrées fraîches et variées pour éveiller vos papilles dès la première bouchée.

6 Escargots 8,00€
Champignons de Paris sautés à l'ail 8,50€
Tomates Mozzarella 7,50€
Gambas sautées à l'ail 12,50€
Cuisses de grenouilles sautées 14,90€
Carpaccio de Bœuf avec salade verte 12,90€
Plateau de Charcuterie et fromage à partager 15,90€

Fait Maison

Des plats frais préparés sur place.

Chez L’Authentic, tout est cuisiné sur place, du plat principal jusqu’aux desserts.
Nous privilégions des produits bruts, frais et de qualité pour garantir une cuisine sincère et gourmande.

Produits Locaux

Le meilleur de notre région.

Nous travaillons avec des producteurs et artisans alsaciens pour vous offrir des ingrédients de proximité.
Une démarche locale qui garantit fraîcheur, qualité et respect des savoir-faire régionaux.

Spécialité du Kosovo

Découvrez notre Skenderbeg.

Plat emblématique du Kosovo, le Skenderbeg est une rareté en France.
Une viande roulée, panée, fondante… une découverte culinaire qui reflète nos racines et notre identité.

Terrasse Unique

Un cadre chaleureux et original.

Entièrement rénovée avec des matériaux ramenés du Kosovo, notre terrasse offre une ambiance unique.
Un lieu idéal pour profiter d’un repas en plein air, entre authenticité et convivialité.

Nos Salades

Fraîches, croquantes et généreusement préparées, nos salades allient saveur et légèreté pour un repas plein de fraîcheur.

Salade Alsacienne 14,50€
salade, cervelas, gruyère, tomates, oeufs, cornichons
Salade César 14,50€
salade, poulet, parmesan, tomates, croûtons, oignons
Salade de chèvre 13,90€
Fromage de chèvre, toast et salade verte
Salade de pâtes au thon 12,50€
Pâtes, Thon, Huile d'olive, oeufs
Salade Grecque 14,50€
Tomates, concombres, poivrons, oignons, olives et fromages feta râpé
Salade du Chef 15,90€
Jambon de bœuf fumé, salade, grenade, noix
Salade Gourmande 17,90€
Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oignons, tomates

Nos Plats

Des recettes généreuses, préparées avec passion et des ingrédients frais.

Spécialité de l'authentic, Le Skenderbeg 23,50€
Roulé de boeuf panée, composé de jambon de boeuf fumé et séché avec fromages fondue et champignons, accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
Cordon bleu à la crème 22,90€
accompagné de spätzle, de légumes sautés et sa sauce crème aux champignons
Cordon bleu au munster 23,90€
accompagné de spätzle, de légumes sautés et sa sauce crème au Munster
Souris d'agneau 26,50€
Accompagnée de purée de pommes terre
Lasagnes aux légumes, à la crème de tomates et basilic 17,50
Accompagné d'une salade verte ( plat végétarien )
Tartare de Bœuf 18,90€
Accompagné de frites maison
Sauté de Bœuf façon du Chef 19,90€
Accompagné d'une salade verte
Galettes de pommes de terre 13,90€ - 15,90€
Chèvre : 13.9€ Munster : 15.9€ Saumon : 15.9€
Pâtes Bolognaise 12,50€
Bœuf, pâtes, Sauce tomate, carottes, parmesan
Pâtes Carbonara 12,50€
Lardons, pâtes, œufs, parmesan, crème
Pâtes saumon fumé 13,50€
Saumon fumé, pâtes, parmesan, crème
Pâtes au pesto 13,50
Pesto verde, pâtes, œufs, parmesan

Nos Grillades

Des viandes savoureuses, grillées à la perfection pour un goût authentique.

Entrecôte de Bœuf semi-paré 350G 22,90€
Beurre maître d’hôtel maison, accompagné de frites maison
Onglet de Bœuf 20,90€
Accompagné de riz et sa sauce échalote
Magret de Canard 350G 25,90€
Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautées et spätzles
Filet mignon de porc 15,90€
Accompagné de spätzles et sauce
Escalope de veau à la crème 16,50€
accompagné de frites maison, de légumes sautées et sauce crème champignons
Escalope de veau façon du Chef 18,50€
Accompagné de salade de chou
Saumon grillé 200G 18,90€
Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et légumes sautées

Nos Tartes Flambées

Une pâte fine et croustillante, une garniture savoureuse… nos tartes flambées sont un véritable hommage aux traditions alsaciennes.

Flammekueche Traditionnelle 8,50€
Lardons, crème, oignons
Flammekueche Gratinée 9,50€
Lardons, crème, oignons, gruyère râpé
Flammekueche Munster 10,00€
Lardons, crème, oignons, munster
Flammekueche Forestière 10,00€
Lardons, crème, oignons, Champignons
Flammekueche Provencale 10,90€
Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provences
Flammekueche Sucrée aux pommes 12,50€
Pomme, sucre, cannelle

Nos Burgers et Menus Enfants

Des burgers gourmands, faits maison, pour un vrai moment de plaisir.

Cheesburger 16,50€
Accompagné de frites maison
L'authentic (Poulet pané) 17,90€
Accompagné de salade verte
Menu Enfant (Hors boisson) 10,90€
Escalope de poulet pané accompagné de frites + une boule de glace
Menu Enfant (Hors boisson) 10,90€
Mini Burger accompagné de frites + une boule de glace

Nos Desserts

Des douceurs faites maison pour finir votre repas en beauté : gourmandise, finesse et plaisir sucré sont au rendez-vous.

Irish Coffe 8,50€
Tiramisu 7,50€
Crème brûlée 6,90€
Café ou Thé gourmand 9,00€
Fondant au chocolat 8,90€
Crème anglaise et une boule de glace framboise
Cheesecake avec Framboise 7,50€
sur son coulis de framboise
Dessert du jour 6,50€
Se rapprocher de nos serveurs

Nos Desserts Glacés

Laissez-vous tenter par nos desserts glacés, aussi frais que gourmands. Crèmes glacées onctueuses, sorbets fruités et coupes généreuses… De quoi terminer votre repas sur une note légère, rafraîchissante et irrésistible.

Café / Chocolat Liégeois 8,00€
Trois boules de glace au café, expresso et chantilly / Trois boules de glace chocolat, coulis de chocolat et chantilly
Dame Blanche 7,00€
Trois boules de glaces vanille, chocolat fondu, chantilly
Coupe Exotique 7,50€
Trois boules de glaces, mangue, passions, ananas, chantilly et fruits
Banana Split 7,90€
Banane, trois boules de glaces (vanille, fraise et chocolat) et chantilly
Coupe de Glace: 1 Boule 2,00€
Chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé / Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas

Votre avis compte pour nous

Réserver maintenant

Réservez votre table

En cliquant ici vous pourrez réserver une table en quelque quelques secondes.